Η μαστίχα Χίου είναι χαρακτηριστικό συστατικό στα προϊόντα “Το πατροπαράδοτο” από την Χίο. Πίτες και χαλβαδόπιτες με μαστίχα Χίου είναι παραδοσιακά προϊόντα, που όμως εξελίσσονται και εμπλουτίζονται με νέα συστατικά και γεύσεις.
Θα βρεις χιώτικες πίτες με μαστίχα Χίου και επίσης πίτες με μαστίχα Χίου και κράνμπερι, αλλά και πίτες με μαστίχα Χίου και φυστίκι.