Άμυλο Πατάτας Ευρωπαϊκής Ένωσης

Το άμυλο πατάτας ή αλλιώς αλεύρι πατάτας προέρχεται από την επεξεργασία των τοιχωμάτων της. Η διαδικασία είναι δύσκολη και χρονοβόρα καθώς περιλαμβάνει το πλύσιμο της πατάτας, το βράσιμο αλλά και το διαχωρισμό της φλούδας από την σάρκα.

Το άμυλο πατάτας δεν περιέχει γλουτένη και χρησιμοποιείται στη βιομηχανία των τροφίμων ως πηκτικό καθώς δένει γλυκά, σούπες και σάλτσες. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή διαφόρων αρτοποιημάτων.

Το άμυλο πατάτας έχει αποδειχθεί πως μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα αλλά και στο συκώτι. Επίσης, περιορίζει την κατακράτηση των υγρών στο σώμα (δρα ως φυσικό διουρητικό), επιδρά ευεργετικά στην υγεία του δέρματος γενικότερα και του προσώπου ειδικότερα.

Το άμυλο χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή καλλυντικών και αντιγηραντικών προϊόντων, όπως μάσκες προσώπου-μαλλιών-ματιών, κρέμες προσώπου και σώματος καθώς συσφίγγει και λειάνει την επιδερμίδα. Τέλος, είναι φυσικό φάρμακο κατά των πανάδων και των κηλίδων του σώματος.

Στο κατάστημα μας θα βρείτε άμυλο εξαιρετικής ποιότητας, το οποίο φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος και πωλείται σε ειδική για τρόφιμα αεροστεγή συσκευασία, έχοντας ως σκοπό τη διατήρηση του αρώματος και της γεύσης του για μεγάλο χρονικό διάστημα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.