Αχλάδι Αποξηραμένο Ταϋλάνδης

Το αχλάδι είναι ο καρπός της γνωστής σε όλους αχλαδιάς. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι πάρα πολλές και για αυτό μπορούμε να το βρούμε όλο το χρόνο. Κατά κανόνα τα αχλάδια έχουν μακρύ σχήμα, είναι φαρδιά στο κάτω μέρος και λεπταίνουν όσο φτάνουν προς το κοτσάνι. Το χρώμα τους και η γεύση τους διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία.

Το αχλάδι όπως όλα σχεδόν τα φρούτα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, φλαβονοειδή, βιταμίνη C, χαλκό, κάλιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Τα αχλάδια ανήκουν σε εκείνα τα φρούτα τα οποία πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά και αυτό γιατί έχουν αντιβακτηριδιακή δράση-προστατεύουν δηλαδή τον οργανισμό από τις διάφορες μολύνσεις, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες-επιβραδύνοντας τον μηχανισμό γήρανσης, ρυθμίζουν την κυκλοφορία του αίματος-προλαμβάνοντας τα εγκεφαλικά και τις παθήσεις της καρδιάς και μειώνει την χοληστερίνη. Επίσης, το αχλάδι λόγω το αντιοξειδωτικών του δρα ενάντια στη προδιάθεση εμφάνισης καρκινικών κυττάρων, βοηθά στην θεραπεία της δυσπεψίας και ενισχύει τη λειτουργία της μήτρας.

Απολαύστε το σκέτο ή με την παρέα λιωμένης σοκολάτας. Ταιριάζει πολύ με τα άσπρα τυριά, το γιαούρτι, τα δημητριακά και κάποια αποξηραμένα φρούτα όπως το γκουάβα.

Για την σωστή αποθήκευσή των φρούτων, προτιμούμε δροσερά μέρη, χωρίς φως. Τα αποξηραμένα φρούτα μας διατηρούνται πάντα φρέσκα καθώς φυλάσσονται σε ειδικά ψυγεία στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία.

Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.