Καφές Ελληνικός

Ο καφές είναι ίσως το δημοφιλέστερο ρόφημα, η γεύση του είναι πικρή και το άρωμα του μοναδικό. Για να φτιάξουμε το συγκεκριμένο ρόφημα θα πρέπει να αλέσουμε τους σπόρους του, οι οποίοι προέρχονται από το γνωστό καφεόδεντρο.

Το βασικό συστατικό που υπάρχει στους σπόρους του είναι αυτό της καφεΐνης, το οποίο έχει ευεργετικές ιδιότητες. Η οποία εάν προσληφθεί σε λογικές ποσότητες βελτιώνει τις πνευματικές ικανότητες, προκαλεί εγρήγορση, μειώνει την άνοια, βοηθά στην καταπολέμηση της ημικρανίας, βελτιώνει την μνήμη, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη, δρα προληπτικά κατά του καρκίνου και ενισχύει το μεταβολισμό.

Προσοχή όμως γιατί η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε νευρικότητα, υπερδιέγερση, άγχος και αϋπνία.

Εκτός από ρόφημα χρησιμοποιήστε τον για την παρασκευή γλυκών όπως τιραμισού, κέικ, κρέμες, κουλουράκια, μπισκότα και παγωτά. Ταιριάζει επίσης πολύ ωραία με το κακάο, την κανέλα, την βανίλια και τη σοκολάτα.

Μπορείτε επίσης να τον χρησιμοποιήσετε ως αποσμητικό χώρου αλλά και ως εντομοαπωθητικό.

Ο ελληνικός καφές μας, αφού έχει καβουρδιστεί όπως ακριβώς πρέπει, κόβεται στη μηχανή μας πάντα παρουσία σας και συσκευάζεται στο κατάλληλο σακουλάκι για να τον μεταφέρετε και να τον διατηρήσετε σ’ αυτό εάν και εφόσον το επιθυμείτε. Διαφορετικά μπορείτε να τον αποθηκεύσετε στο κατάλληλο σκεύος και σημείο, ο καφές θα διατηρήσει τα αρώματα και τον δυναμισμό του μέχρι το τελευταίο φλιτζάνι.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.