Φιστίκι Αράπικο Ψημένο Ανάλατο Καλαμάτας

Το παρεξηγημένο αράπικο φιστίκι έχει πλούσια εάν όχι εντυπωσιακή διατροφική αξία. Το έδαφος της Μεσσηνιακής γης θεωρείται το ιδανικότερο για την καλλιέργεια του. Το συγκεκριμένο φιστίκι περιέχει 13 βιταμίνες και 26 μεταλλικά στοιχεία τα οποία απουσιάζουν από την διατροφή μας.

Εξαιτίας της περιεκτικότητας του σε φυλλικό οξύ και φυτικές στερόλες δρουν κατά της αναιμίας και συμβάλλουν αισθητά στην αύξηση των επιπέδων της καλής χοληστερόλης. Προστατεύει και ενισχύει την αναπνευστική λειτουργία και δρα ενάντια στις λοιμώξεις του αναπνευστικού.

Αυτό το είδος ξηρών καρπών, το αράπικο φιστίκι, που είναι μεν ψημένο αλλά είναι ανάλατο, το λανσάραμε εμείς στο κατάστημα μας, αρχικά σε μικρή ποσότητα και στη συνέχεια σε μεγαλύτερες, καθώς πολλοί πελάτες μας το λάτρεψαν και το ζητούν συστηματικά. Μας αρέσει να πειραματιζόμαστε και δοκιμάζουμε κατά καιρούς ιδιαίτερες μεθόδους, πέρα από τις συνήθεις. Έτσι πειραματιστήκαμε και με το αράπικο φιστίκικαι προέκυψε ένα νέο προϊόν, το ψημένο αράπικο φιστίκιχωρίς αλάτι.

Τα φιστίκια ψήνονται όσο πρέπει και ομοιόμορφα, όπως ξέρουμε καλά εμείς, μέχρι να αποκτήσουν την ωραία γεύση του καβουρδισμένου καρπού. Στη διαδικασία δεν προστίθεται αλάτι κι έτσι η γεύση του φιστικιού παραμένει δυνατή και γνήσια. Αρέσει πολύ και στα παιδιά, αλλά και γενικότερα σε ανθρώπους που προσέχουν τη διατροφή τους σε σχέση με το αλάτι.

Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία αλουμινίου με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.