Φλοιός Ωμός Καλαμάτας

Όπως σε όλους τους ωμούς ξηρούς καρπούς έτσι και στα ωμά αράπικα φιστίκια συναντάμε αφθονία πρωτεϊνών και βιταμινών. Τα αράπικα φιστίκια είναι πλούσια σε κάλιο, φώσφορο, σίδηρο βιταμίνη Β και Ε.

Εξαιτίας όλων των παραπάνω και των συστατικών τους τα φιστίκια συμβάλλουν στη διατήρηση της ορθής αρτηριακής πίεσης, στην όραση και συνάμα μπορούν να αποτελέσουν υποκατάστατο του κρέατος ως προς τις πρωτεΐνες. Το έδαφος της Μεσσηνιακής γης θεωρείται το ιδανικότερο για την καλλιέργεια τους.

Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε λίπος επιτρέπει την επεξεργασία τους και την παρασκευή φιστικέλαιου, φιστικοβούτυρου, μαργαρίνης, αραχιδέλαιου και διαφόρων σαλτσών. Μπορείτε επίσης να τα αναμείξετε με άλλους αποξηραμένους καρπούς ώστε να δημιουργήσετε το απόλυτο σνακ. Ο ωμός φλοιός δεν αποτελεί τυχαία το αγαπημένο σνακ των παπαγάλων.

Για την σωστή αποθήκευσή τους, προτιμούμε δροσερά μέρη, χωρίς φως. Τα ωμά προϊόντα μας διατηρούνται πάντα φρέσκα καθώς φυλάσσονται σε ειδικά ψυγεία στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία.

Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία αλουμινίου με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.