Φουντούκι με Κέλυφος Λάρισας

Τα φουντούκια είναι ξηροί καρποί με  ιδιαίτερη γεύση που γλυκίζει αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι πλούσια σε λιπαρά, βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης και συμβάλλουν στην πρόληψη των καρδιαγγειακών επιπλοκών και νοσημάτων.

Τα φουντούκια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, για αυτό και έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα σημαντικά για την καθημερινή μας διατροφή. Έρευνες έχουν δείξει πως μια δίαιτα μπορεί να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική εάν συνοδεύεται από την κατανάλωση ξηρών καρπών. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για τις εγκυμονούσες  εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητα τους σε φυλλικό οξύ και σε αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε.

Τα φουντούκια είτε ολόκληρα είτε θρυμματισμένα σας δίνουν τη δυνατότητα να τα εκμεταλλευτείτε όλη την ημέρα ανάλογα με τις επιθυμίες, τις ανάγκες σας και τη διάθεση σας. Τα φουντούκια μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στη ζαχαροπλαστική αλλά και στην μαγειρική.

Για την σωστή αποθήκευσή τους, προτιμούμε δροσερά μέρη, χωρίς φως. Τα ωμά προϊόντα μας διατηρούνται πάντα φρέσκα καθώς φυλάσσονται σε ειδικά ψυγεία στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία.

Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους και η υφή τους από τον αέρα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.