Φράουλα Αποξηραμένη Ταϋλάνδης

Η φράουλα είναι ένα μικρό κόκκινο φρούτο με έντονο κόκκινο χρώμα και με μικρά κίτρινα σποράκια στο περίβλημα της. Ως φρούτο είναι ιδιαίτερα γνωστό στην Ελλάδα τόσο για τη γεύση και τη νοστιμάδα του όσο και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Οι φράουλες ανεξαρτήτου ποικιλίας είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, φαινόλες, φυτικές ίνες, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο και βιταμίνες A, B και C.  Οι φράουλες λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν εμποδίζουν την αύξηση της χοληστερίνης και προάγουν ταυτόχρονα την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, ενισχύουν την μνήμη και το νευρικό σύστημα, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην αντιμετώπιση του διαβήτη, διευκολύνουν τις περιπτώσεις δυσκοιλιότητας, ενισχύουν υγεία της επιδερμίδας και των οστών, συνεισφέρουν στην προσπάθεια απώλειας βάρους και έχουν αντικαρκινική δράση.

Οι αποξηραμένες φράουλες είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο και  μπορείτε να τις καταναλώσετε σκέτες αλλά και να τις συνδυάσετε με γιαούρτι, δημητριακά, ντιπ σοκολάτας ή άλλα αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε σε διάφορα γλυκίσματα όπως κέικ, μπισκότα, παστέλια, τάρτες και μπάρες δημητριακών. Τέλος, οι φράουλες ταιριάζουν πολύ με τη σαμπάνια και το κόκκινο κρασί.

Για την σωστή αποθήκευσή των φρούτων, προτιμούμε δροσερά μέρη, χωρίς φως. Τα αποξηραμένα φρούτα μας διατηρούνται πάντα φρέσκα καθώς φυλάσσονται σε ειδικά ψυγεία στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία.

Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.