Γκουάβα Φυσικό Αποξηραμένο Ταϋλάνδης

Το γκουάβα είναι ένα τροπικό φρούτο, ανήκει στα μυρτοειδή και οι καρποί του διαφέρουν ως προς το μέγεθος και το σχήμα ανάλογα με την ποικιλία. Η ποικιλία γκουάβα-μήλο είναι γλυκιά με ιδιαίτερο άρωμα.

Το γκουάβα όπως όλα σχεδόν τα φρούτα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, φλαβονοειδή, βιταμίνη C, χαλκό, κάλιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Τα γκουάβα ανήκουν σε εκείνα τα φρούτα τα οποία πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά και αυτό γιατί έχουν αντιβακτηριδιακή δράση-προστατεύουν δηλαδή τον οργανισμό από τις διάφορες μολύνσεις, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες-επιβραδύνοντας τον μηχανισμό γήρανσης, ρυθμίζουν την κυκλοφορία του αίματος-προλαμβάνοντας τα εγκεφαλικά και τις παθήσεις της καρδιάς και μειώνει την χοληστερίνη. Επίσης, το αχλάδι λόγω το αντιοξειδωτικών του δρα ενάντια στη προδιάθεση εμφάνισης καρκινικών κυττάρων, βοηθά στην θεραπεία της δυσπεψίας και ενισχύει τη λειτουργία της μήτρας.

Το γκουάβα συνήθως τρώγετε σκέτο αλλά μπορεί να συνδυαστεί και με γιαούρτι, δημητριακά, άλλα αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και τυρί. Το γκουάβα μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε στο γλυκόξινο κοτόπουλο ή χοιρινό, σε συνταγές κυνήγι-πάπια, στις πράσινες σαλάτες αλλά και σε διάφορα γλυκίσματα όπως κέικ, πουτίγκες, μπισκότα, παστέλια και μπάρες δημητριακών. Ταιριάζει πολύ με άσπρο κρασί.

Όπως όλα τα αποξηραμένα φρούτα μας έτσι και το γκουάβα  φυλάσσεται σε δροσερά μέρη, χωρίς φως. Τα αποξηραμένα φρούτα μας διατηρούνται πάντα φρέσκα καθώς φυλάσσονται σε ειδικά ψυγεία στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία.

Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.