Ο ιβίσκος είναι ένα ποώδες φυτό καλλωπιστικό φυτό (διακοσμητικός θάμνος) το οποίο ανθίζει από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Ο ιβίσκος είναι αρκετά διαδεδομένος καθώς από έρευνες που έχουν γίνει σε διάφορες ανατολικές χώρες προέκυψε πως έχει αντι-υπερτασική και αντιοξειδωτική δράση. Σύμφωνα με τις ίδιες έρευνες είναι πλούσιος σε ανόργανα άλατα και φλαβονοειδή.
Ο ιβίσκος πιο συγκεκριμένα βοηθά στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης, στον έλεγχο των επιπέδων της κακής χοληστερίνης, βελτιώνει την υγεία των ατόμων με διαβήτη, έχει αντικαρκινική δράση, ενισχύει την υγεία του ήπατος, λειτουργεί λιποδιαλυτικά, προλαμβάνει τη δημιουργία πέτρας, προωθεί την καλή υγεία του δέρματος αλλά και των μαλλιών.
Τον ιβίσκο μπορείτε να τον καταναλώσετε ως σνακ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, είτε μόνο του είτε μαζί με άλλα φρούτα και δημητριακά. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ένα αφέψημα ιβίσκου με κανέλα. Προσοχή η πρόσληψη του πρέπει να αποφεύγεται από υποτασικούς.
Όπως όλα τα αποξηραμένα φρούτα μας έτσι και τα ο ιβίσκος φυλάσσεται σε δροσερά μέρη, χωρίς φως. Πιο συγκεκριμένα, τα αποξηραμένα φρούτα μας διατηρούνται πάντα φρέσκα καθώς φυλάσσονται σε ειδικά ψυγεία στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία.
Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.
*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.