Καφές Espresso

Ο καφές εσπρέσο ανήκει στην κατηγορία των αφεψημάτων και είναι ιδιαίτερα γνωστός, η γεύση του είναι δυνατή και το άρωμα του έντονο. Για να κατασκευάσουμε το συγκεκριμένο ρόφημα χρειαζόμαστε μηχανή εσπρέσο μέσω της οποίας θα υπάρξει η απαιτούμενη διήθηση του καφέ υπό μεγάλη πίεση.

Τα είδη του εσπρέσο πολλά, επιλέξτε λοιπόν αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα ανάμεσα από τα espresso ristretto, espresso doppio, espresso americano, caffe latte, espresso macchiato, espresso romano, espresso con pana και caffe mocha.

Όπως σε όλους τους καφέδες το βασικό συστατικό που υπάρχει στους σπόρους του είναι  αυτό της καφεΐνης, το οποίο έχει ευεργετικές ιδιότητες. Η οποία εάν προσληφθεί σε λογικές ποσότητες βελτιώνει τις πνευματικές ικανότητες, προκαλεί εγρήγορση, μειώνει την άνια, βοηθά στην καταπολέμηση της ημικρανίας, βελτιώνει την μνήμη, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη, δρα προληπτικά κατά του καρκίνου και ενισχύει το μεταβολισμό.

Προσοχή όμως γιατί η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε νευρικότητα, υπερδιέγερση, άγχος και αϋπνία.

Εκτός από ρόφημα χρησιμοποιήστε τον για την παρασκευή γλυκών όπως τιραμισού, κέικ, κρέμες, κουλουράκια, μπισκότα και παγωτά. Ταιριάζει επίσης πολύ ωραία με το κακάο, την κανέλα, την βανίλια και τη σοκολάτα.

Ο καφές κόβεται από τη μηχανή μας παρουσία σας και είναι έτοιμος για την εσπρέσιερα σας. Συσκευάζεται στο κατάλληλο σακουλάκι αλουμινίου για να τον μεταφέρετε και να τον διατηρήσετε εκεί εάν και εφόσον το επιθυμείτε. Διαφορετικά μπορείτε να τον αποθηκεύσετε στο κατάλληλο σκεύος και σημείο, ο καφές θα διατηρήσει τα αρώματα και τον δυναμισμό του μέχρι το τελευταίο φλιτζάνι.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό