Κεράσια Κόκκινα Αποξηραμένα Φυσικά Έδεσσας

Το κεράσι είναι ο γνωστός σε όλους καρπός της κερασιάς, το σχήμα του είναι μικρό σφαιρικό και ο φλοιός του είναι λείος και γυαλιστερός. Το χρώμα του διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία.

Τα κεράσια ανεξαρτήτου ποικιλίας είναι φρούτο με ελάχιστες θερμίδες και πλούσια θρεπτική αξία. Πιο συγκεκριμένα τα κεράσια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Η πρόσληψη-κατανάλωση κερασιών ενισχύει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθά στην επίλυση των προβλημάτων δυσκοιλιότητας. Επίσης, βοηθά στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης θωρακίζοντας τον οργανισμό ενάντια στις παθήσεις της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος γενικότερα. Η βιταμίνη C που περιέχουν επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν βοηθούν στην ενίσχυση της προστασίας των κυττάρων και στην καταστροφή των ελεύθερων ριζών. Τέλος, εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο βοηθούν στην αντιμετώπιση της αναιμίας και προάγουν την καλή υγεία των δοντιών αλλά και των οστών.

Τα κόκκινα κεράσια όπως και τα μαύρα κεράσια, μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους αλλά και με γιαούρτι, παγωτό ή μέλι. Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε μαζί με δημητριακά και άλλα αποξηραμένα φρούτα για να φτιάξετε μούσλι και μπάρες δημητριακών. Χρησιμοποιήστε τα στη ζαχαροπλαστική, τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό μιας τούρτας, στα διάφορα κέικ, στα ταρτάκια. Φτιάξτε με αυτά γλυκό του κουταλιού και μαρμελάδα. Ταιριάζουν πολύ με τις πράσινες σαλάτες, το κόκκινο γαλλικό κρασί και το μπρι.

Η διατροφική αξία των κόκκινων-ξανθών κερασιών ανά 100 γραμμάρια περιλαμβάνει: 

Τα φυσικά αποξηραμένα φρούτα μας διατηρούνται πάντα φρέσκα καθώς φυλάσσονται σε ειδικά ψυγεία στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία.

Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.

*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.