Το όνομα της μάς κάνει να σκεφτούμε πολύπλοκα και όμως είναι τόσο όμορφη, απλή και ζουμερή. Η φρουτοσαλάτα- κόντιτα δεν είναι άλλο από ψιλοκομμένα φρούτα γλασέ-πορτοκάλι, μανταρίνι, νεραντζάκι, κυδώνι, σύκο, κερασάκι και άλλα.
Η κόντιτα μπορεί να συνδυαστεί με γιαούρτι, δημητριακά και ξηρούς καρπούς. Μπορείτε επίσης να την χρησιμοποιήσετε στο γλυκόξινο κοτόπουλο, σε συνταγές stir-fry, σε γλυκές πίτες φρούτων, στη βασιλόπιτα, στο κέικ, στο μούσλι, αλλά και σε συνταγές για παστέλια, τάρτες και μπάρες δημητριακών.
Επίσης μπορείτε να προμηθευτείτε διάφορα γλυκά κουταλιού της αρεσκείας σας, όπως μανταρίνι, πορτοκάλι, περγαμόντο, νεραντζάκι ρολέ, τριαντάφυλλο, κουμ κουάτ, περγαμόντο στικς, πορτοκάλι στικς, ροδέλα πορτοκάλι, κεράσι αμαρένα, να τα κόψετε σε μικρά κυβάκια και να την φτιάξετε μόνη σας.
Η κόντιτα όπως και όλα τα γλυκά του κουταλιού διατηρούνται φρέσκα και ζουμερά καθώς φυλάσσονται σε ειδικούς χώρους στην απαιτούμενη υγρασία και θερμοκρασία. Πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα. Για τη διατήρηση τους προτιμήστε γυάλινα δοχεία.
Είναι διαθέσιμη όλο το χρόνο και μπορείτε να την προμηθευτείτε σε όποια ποσότητα επιθυμείτε.