Μείγμα Μπαχαρικών για Κιμάδες

Το μείγμα για κιμάδες αναδεικνύει τη γεύση του φαγητού χωρίς να την υπερκαλύπτει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πάρα πολλές συνταγές κιμά για να δώσει ξεχωριστό άρωμα και ιδιαίτερη γεύση. Με το μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών-το οποίο χρησιμοποιείται κατά το ζύμωμα-οι κιμάδες γίνονται νόστιμοι, ζουμεροί, πικάντικοι και γευστικοί.

Το συγκεκριμένο μείγμα μπαχαρικών περιέχει αλάτι, πιπέρι, τσιμένι, κάρυ, κόλιανδρο, ρίγανη, σουμάκ, τζίντζερ, κύμινο και σινάπι. Προσοχή στη δοσολογία καθώς η υπερβολική χρήση μπορεί να οδηγήσει σε μη γευστικό αποτέλεσμα.

Στο κατάστημα μας θα βρείτε επίσης μείγμα για ψητά κρέατα, κοτόπουλο, κεμπάπ, μπάρμπεκιου, πατάτες, το δημοφιλές μείγμα cajun και το παραδοσιακό ινδικό μείγμα garam masala.

Όπως όλα μας τα βότανα και τα μπαχαρικά, έτσι και τα μείγματα μας φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος και πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα αεροστεγή συσκευασία, έχοντας ως σκοπό τη διατήρηση του αρώματος και της γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα