Τα καρύδια περιέχουν λιπαρά οξέα ω3, βιταμίνη Β, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Διάφορες έρευνες έχουν καταλήξει στο ότι η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών (40-50gr) προστατεύει από τα διάφορα καρδιαγγειακά νοσήματα, δρά κατά των θρομβώσεων, περιορίζει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων και εμφραγμάτων, μειώνει την κακή χοληστερόλη και δρα ενάντια στην απώλεια της οστικής μάζας.
Από την άλλη μεριά το μέλι και η υψηλή περιεκτικότητα του σε υδατάνθρακες ανεβάζει την διάθεση και δίνει ενέργεια. Ο συνδυασμός αυτών των δύο συστατικών έχει απαράμιλλα οφέλη για την υγεία.
Το μελοκάρυδο είναι ιδανικό σνακ κάθε στιγμή της ημέρας στο σχολείο, στη δουλειά, στην εκδρομή, θα το βρείτε σε διάφανη ασφαλή συσκευασία και μπορείτε να το μεταφέρεται πανεύκολα ακόμα και μέσα στην τσάντα σας.
Το συγκεκριμένο σνακ αποτελείται από καρύδι, μέλι, γκοφρέτα και γλυκόζη. Δοκιμάστε το, αξίζει πραγματικά τον κόπο.