Ο πασατέμπος γνωστός και ως κολοκυθόσπορος ή άσπρα σπόρια είναι το πιο θρεπτικό κομμάτι της κολοκύθας. Πρόκειται για ένα από τους ποιο γευστικούς καρπούς και κάθε φορά που ξεκινάμε να τον τρώμε, δυσκολευόμαστε να σταματήσουμε.
Όπως όλοι οι αποξηραμένοι καρποί έτσι και ο κολοκυθόσπορος έχει τις δικές του θεραπευτικές και διατροφικές ιδιότητες. Πιο συγκεκριμένα η κατανάλωση του βελτιώνει τη λειτουργία του προστάτη και την ούρηση, βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, προλαμβάνει σε κάποιο βαθμό την οστεοπόρωση, μειώνει τις φλεγμονές, προλαμβάνει τις πέτρες στα νεφρά, καταστρέφει τα παράσιτα του στομάχου, ρίχνει την κακή χοληστερόλη.
Οι θεραπευτικές και διατροφικές ιδιότητες του είναι γνωστές από την αρχαιότητα και για αυτό οι ειδικοί μας προτρέπουν να τους εντάξουμε στο διαιτολόγιο μας. Οι κολοκυθόσποροι, σύμφωνα με όλα τα παραπάνω έχουν πολλά να μας προσφέρουν τόσο στην εμφάνιση όσο και στην υγεία μας.
Τα σπόρια μας πωλούνται σε ειδική για τρόφιμα συσκευασία αλουμινίου με σκοπό τη διατήρηση της φρεσκάδας τους σε υψηλά επίπεδα για αρκετό χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους από τον αέρα.
*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.