Οι ηλιόσποροι ή αλλιώς μαύρα σπόρια ή αλλιώς μπατιρόσπορα πρόσφατα μπήκαν στο μικροσκόπιο των επιστημόνων οι οποίοι εξεπλάγησαν από την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν.
Ο ταπεινός σπόρος του ηλιάνθου είναι πλούσιος σε βιταμίνη Ε, η οποία έχει αντιφλεγμονώδη ιδιότητες και φαίνεται ότι μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του άσθματος, της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε που υπάρχει στον ηλιόσπορο προλαμβάνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.
Εκτός των άλλων οι ηλιόσποροι μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης, χαλαρώνουν το νευρικό μας σύστημα, προλαμβάνουν τις ημικρανίες και τις μυϊκές κράμπες. Επίσης η κατανάλωση τους μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης διαφόρων παθήσεων-καρκίνος, αγγειακά νοσήματα, πρόωρη γήρανση και άλλα πολλά.
Τα προϊόντα βουτύρου ξηρών καρπών, όπως και αυτό του ηλιόσπορου, είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα καθώς περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά και όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μη επεξεργασμένου καρπού.
Η συγκεκριμένη πάστα μπορεί να αποτελέσει ένα εύκολο και υγιεινό σνακ καθώς συνδυάζεται εύκολα με το ψωμί, τις φρυγανιές, τις ρυζογκοφρέτες, τα pancakes, το μέλι, τις μαρμελάδες και τα φρούτα. Επίσης, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε smoothies, μπισκότα, κέικ, τάρτες και άλλα γλυκά!
Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε καθώς είναι ένα φυσικά επεξεργασμένο προϊόν ελληνικών σποριών, από τις καλύτερες ποικιλίες ηλίανθων, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών. Στο κατάστημα μας, θα βρείτε εκτός από πάστα ηλιόσπορου και πάστα κολοκυθόσπορου της ίδιας εταιρείας.
Για την διατήρηση της προτιμήστε δροσερά και σκιερά μέρη.
*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.