Τα αμύγδαλα είναι αγαπημένος ξηρός καρπός. Το ελληνικό έδαφος είναι ιδανικό για την καλλιέργεια της αμυγδαλιάς, ο καρπός της οποίας μοιάζει με δάκρυ και το κέλυφος του είναι άγριο με έντονο καφέ χρώμα.
Ο εύγευστος αυτός καρπός έχει μεγάλη θρεπτική αξία και πολλά οφέλη για τον οργανισμό και την καλή υγεία του. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνη Β, χαλκό, ανόργανα συστατικά και ιχνοστοιχεία.
Τα οφέλη των αμυγδάλων για τον οργανισμό είναι πολλά, από διάφορες ιατρικές και επιστημονικές μελέτες, προκύπτει ότι η ελεγχόμενη πρόσληψη τους, μειώνει την αρτηριακή πίεση, ενισχύει τη λειτουργία των νεύρων και των μυών, καταπολεμά το άγχος (φυσικό αντικαταθλιπτικό) και ενισχύει την υγεία των οστών-των δοντιών και των ματιών. Τα μονοακόρεστα λιπαρά που υπάρχουν στα αμύγδαλα μειώνουν την κακή χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια. Τέλος, εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητα τους σε αντιοξειδωτικά θεωρείται πως έχουν εκτός των άλλων αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τα προϊόντα βουτύρου ξηρών καρπών, όπως και το αμυγδαλοβούτυρο, είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα καθώς περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά και όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του μη επεξεργασμένου καρπού. Το βούτυρο/ άλειμμα αμυγδάλου μπορεί να αποτελέσει ένα εύκολο και υγιεινό σνακ καθώς συνδυάζεται εύκολα με το ψωμί, τις φρυγανιές, τις ρυζογκοφρέτες, τα pancakes, το μέλι, τις μαρμελάδες και τα φρούτα. Επίσης, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε smoothies, μπισκότα, κέικ, τάρτες και άλλα γλυκά!
Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε το αμυγδαλοβούτυρο της εταιρείας The Nutlers. Είναι 100% αγνό προϊόν, από τις καλύτερες ποικιλίες αμυγδάλου, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών. Δεν περιέχει γλουτένη. Στο κατάστημα μας, εκτός από το βούτυρο λευκού αμυγδάλου θα βρείτε φυσικό βούτυρο αμυγδάλου, βούτυρο αμυγδάλου με κακάο, βούτυρο αμυγδάλου με πρωτεΐνη, βούτυρο αμυγδάλου- κάσιους, βούτυρο φιστικιού, βούτυρο κάσιους, βούτυρο φουντουκιού, βούτυρο φουντουκιού με κακάο, βούτυρο κελυφωτού φιστικιού και βούτυρο πεκάν.
Θρεπτικά Στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια 667kcal/2801kj, Λιπαρά ολικά 60,4g, Λιπαρά κορεσμένα5,3g, Υδατάνθρακες 3,5g, Σάκχαρα 1,9g, Πρωτεΐνες 23,7g, Εδώδιμες ίνες 7,4g
Βιταμίνες και Ανόργανα Συστατικά ανά 100gr:
Ασβέστιο 310mg, Μαγνήσιο 240mg, Σίδηρος 4,3mg, Βιταμίνη E 12,7mg
Δεν περιέχει:
Φοινικέλαιο, πρόσθετα συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη, πρόσθετο αλάτι, γαλακτοκομικά, γλουτένη
Για τη διατήρηση του προτιμήστε δροσερά και σκιερά μέρη.
*Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.