Την καρύδα ή θα την λατρέψεις ή θα την μισήσεις παρά τις θεραπευτικές και ευεργετικές τις ιδιότητες. Από το εσωτερικό της καρύδας προέρχεται το γνωστό σε όλους ινδοκάρυδο με τις πολλαπλές χρήσεις του.
Το ινδοκάρυδο λόγω του ήπιου αρώματος του και της σχετικά γλυκιάς γεύσης του χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στη ζαχαροπλαστική. Το πιο εύκολο γλυκό που μπορείτε να βρείτε έτοιμο στην αγορά είναι το κέρασμα καρύδας, το σχήμα του είναι σχεδόν στρογγυλό και στη μέση έχει ένα κερασάκι μαρασκίνο.
Το συγκεκριμένο γλύκισμα είναι τυλιγμένο με ειδικό για τρόφιμα σελοφάν με σκοπό τη διατήρηση του αρώματος του αλλά και της φρεσκάδας του. Μπορεί να καταναλωθεί εύκολα όλες τις εποχές του χρόνου δεν χρειάζεται ψυγείο. Ένα ιδιαίτερο γλυκό που ταιριάζει με τον καφέ, το τσάι ή το πρωινό-αξίζει να το δοκιμάσετε.
Στο κατάστημα μας εκτός από κεράσματα καρύδας, θα βρείτε επίσης τριμμένη καρύδα για τα γλυκά σας και αποξηραμένη καρύδα σε κύβους χωρίς ζάχαρη,